Aquesta setmana Santa hem batut el record

 

Setmana Santa abril 2014
Va fer uns dies lluminosos típics de Cerdanya però un pel freds. Tenia un grup de 24 persones a fora i vaig encendre l'estufa. Amb una manteta a les cames van estar de meravella.
Dins el restaurant vaig servir 64 dinars distribuits en dos torns. Vam batre el record amb un total de 88 serveis.

Per Sant Jordi sopa de roses

 . 

Com cada any per Sant Jordi  la visita obligada al taller d'art floral de la Flora Miserachs. Aquest any m'ha sorprés el magnífic menú que ha proposat a base de roses de colors de diferents espècies, tot magníficament presentat en una taula de diumenge. Uns plats elegantíssims i molt suggerents per a llepar-s'hi els dits.