El ruc calçant trumfes kilòmetro zero

Temps de coscolls

 Comanda de tapes per a dotze persones:

-Coscolls 2
-Braves 3
-Croquetes pollastre 6 i carbassó amb menta 6
-Truita d'alls tendres 3
-Amadida de ceba, tomàquet, sardina i olives 3
-Timbal de poma caramelitzada amb brie fos i bacon

 En Quim i L'Eva pelant els coscolls recent collits a les tarteres de l'Estany de l'Orri.