Vaig convidar els amics, les famílies, els proveïdors i a tot el poble de Travesseres. Els clients els vaig deixar pel dia a dia..... eren masses. La teca sortia d'una cuina que semblava una olla a punt d'explotar. Vaig fer 16 tipus de tapes diferents i barra lliure de desitjos. Van venir unes 130 persones pel cap baix.
La convocatòria era un vermouth, però la festa es va prolongar fins a quarts d'una de la nit. Una dia entranyable que sempre recordaré. 10 anys d'un projecte de negoci que millor no ha pogut anar. He tingut molta sort i dono gracies a tots els meus colaborador/es que m'han ajudat al seu èxit i, gràcies també a tots els que vau venir.
